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甲醛屬于高毒性化學物質，攝入含量較低一般不會立即出現明顯的中毒癥狀;但長期食用就很可能引發甲醛中毒，從而會導致器官受損，嚴重者還可能誘發白血病、尿毒癥等危險疾病。培養孩子的飲食習慣要從小開始，要讓孩子在一口一口的食物中吃出健康來。以下這些食物不僅對身體無益，還會影響智力發育，最關鍵的是容易甲醛超標，你還在給孩子吃么?
第一，粉條 質量好的粉外觀粗細均勻，觸摸，彈性，靈活的口味和氣味，無異味，煮后形態完整;如果經常與甲醛粉絲霉氣，酸味和刺鼻的氣味(化學氣味易做的)，它將被打破。
第二，蝦仁 一般用甲醛浸泡過的蝦仁，成色好，透明度和普通蝦仁無異，但是重量比正常的蝦仁高一倍，大大為商家節約了成本。而且被甲醛泡發的蝦仁還能保持水分，延緩氧化，延長保質期。一般正常的蝦仁是身體呈青灰色，身體柔軟，聞起來有腥味。如果購買的蝦仁白白胖胖，紅潤飽滿，沒有腥味，富有彈性，用手掰發出“啪啪”的聲音或者解凍后往地面一摔彈起很高，這類蝦仁就很有可能是被純堿或者甲醇泡過。
第三，娃娃菜 一些商家為了延長娃娃菜的保存時間，就甲醛蘸娃娃菜來防腐和保鮮。
綜上所述，以上這三種食物最容易甲醛超標，所以寶媽們在安排孩子的飲食上要多加注意，給孩子營造一個安全衛生的環境，飲食均衡，讓孩子健康快樂的成長。
